金沢発祥のモッチリ生地の冷凍ピザ「森山ナポリ」をご存じでしょうか?
石川県は海鮮だけじゃないんです。実はピザもうまい!
「森山ナポリ」は冷凍ピザなので、家で手軽に食べられることで県民から愛されています。
実物がこちら。
おいしそうですよね。とろけるチーズが格別、そしてモッチリとした生地。
なんといっても本格ピザがトースターで焼くだけですぐ食べられますからね。
職人が生地から手作りしている森山ナポリ。
“金沢でピザ”という意外性に興味が出た方はぜひ、森山ナポリをチェックしてみてください!
【森山ナポリ】ギフトで人気!ご家庭で本格ナポリピザ。冷凍便で届き、賞味期限は1か月ほどで保存も効きます。日本全国どこでも配送OKです。
目次
森山ナポリを実際に食べてみる
それでは森山ナポリを実際に食べてみます。
おいしいおいしいジェノベーゼのピザ「森山マルゲリータ」です。1,458円。
石川県では森山ナポリはスーパーなどで買える
私の在住する石川県では、森山ナポリは通販サイトを利用せずともスーパーに売ってます。(もしかしたら金沢周辺だけかもしれません。)
こんな感じで冷凍食品コーナーに陳列されています。
森山マルゲリータありましたー。
おっと、人気No.1のダブルチーズマルゲリータは売り切れでした。美味しいですし価格も一番お手頃なので、人気があるのも分かります。
日ごろの買い物のついでに買えるのは石川県民の特権です。
ちなみに店頭での価格は通販と同じなので、価格差はありません。
森山ナポリをオーブントースターで焼いてみる
では実際に焼いてみましょう!
こんな感じで網にピザを直に置いて、あとは5~8分様子を見ながら焼くだけです。
焼いていくと…
3分も経つと、チーズがとろけてきます。トマトもみずみずしくて美味しそうですね!
5分後にはこの状態。チーズが完全に溶けていますね。良い頃合いです。
完成です。今回は280℃で6分焼きました。
冒頭の写真と同じですが、完成系がこちら。
焼きたてはもうメチャクチャ旨いです。チーズがとろけて生地ももっちり、耳の部分はサクッとした食感がたまりません。
もし冷めてしまったら、また少しだけ焼き直せばOKです。
めっちゃおいしいので、ぜひ公式サイトからチェックしてみてください!
【森山ナポリ】冷凍ピザの概念を覆す、手焼き本格ナポリピザ
森山ナポリの特徴などについて
森山ナポリは、金沢の「森山」で生まれた本格的な冷凍ナポリピザです。
高温550度の石窯で焼いたピザを瞬間冷凍して、焼きたての風味をそのまま閉じ込めています。
ポイントは、
- 毎日職人が1枚1枚丁寧に手作り
- 生地はモッチリとした食感がやみつき
- 具は地元石川県の食材を使用したメニューもあり
そして季節ごとに旬の食材を使用した新商品も登場しますよ!
森山ナポリのメニュー
森山ナポリは季節によってメニューが変動しますので、最新のメニューは公式ページからチェックしてみてください。
人気No.1の商品は「ダブルチーズマルゲリータ」(1,134円)です。
イタリアから空輸したフレッシュなモッツァレラチーズをたっぷりと使用していて、こだわりのトマトソースとバジルペーストの相性が最高のピザです。
メニューに迷ったら、まずはコレを食べてみることをオススメします!
他にも、石川県産の食材を使った「塩麹の加賀野菜ピザ」(1,274円)や、金沢港で獲れた「イワシとセミドライトマト」(1,382円)も石川県の食材を楽しめるのでとてもオススメです。
また、単品メニューだけではなく、お得なセットメニューもあります。
こちらは大人数でのパーティーやギフトにぴったりですね。
定番の「おためしセット」か、石川県の味が楽しめる「森山セット」がオススメです。
※上記画像をクリックすると公式ページに飛びます。
森山ナポリの食べ方
森山ナポリは、さきほど紹介した通りトースターで簡単に焼けます。
オーブントースターかオーブンレンジで5~8分ほど、チーズがとろとろに溶けるまで焼けば出来上がりです。
もしどちらも無い場合は、魚焼きグリルで以下の手順で焼くこともできます。
- 解凍したピザをフライパンで、裏面を中火で3分ほど焼く
- 予熱した魚焼きグリルにピザを入れる
- 弱火~中火でチーズが完全に溶けるまで焼き、生地も焼ければ出来上がり
メイドインジャパンで森山ナポリが放送されたときの反響がスゴイ
TBS系列のメイドインジャパンというテレビ番組で森山ナポリが紹介されたとき、その影響で一時的に森山ナポリの公式サイトがつながらなくなったそうです。
スゴイ反響ですね!
ツイッターのコメントを引用してみます。
森山ナポリのサイト繋がらん😂テレビ恐るべし。
— esemon^^山雅は好きだから^^ (@eseesemon) 2020年1月20日
森山ナポリのサイトにつながらねぇー!
— おと〜 (@kyra0513) 2020年1月20日
森山ナポリ繋がらないwww#メイドインジャパン pic.twitter.com/Kw3jStbVx0
— ちえろん@🐇🎩🕒🕳✨ (@chisama39) 2020年1月20日
森山ナポリが今注文しても発送が3月になってて悲しみ…でもめっっちゃ流行ったんだなー
— 鈴原あかみ (@szhrrr) 2020年1月22日
森山ナポリセット売り切れ……ぐぬぬぬ
— ゆきや@ちぇんくろ (@ojiyuri) 2020年1月20日
結構みなさんの心に響いたようですね!私も見たかったな。テレビでやってるの全く知りませんでした。
まとめ
今回は、金沢市民に愛される本格ナポリピザ「森山ナポリ」を紹介しました。
【森山ナポリ】ネットで注文して焼くだけで本格的なナポリピザを食べられますので、ぜひチェックしてみてください!